Cosa sono i flavoni?

Come i flavanoli, anche i flavoni fanno parte di un importante sottogruppo di flavonoidi. I flavoni, come sono spesso chiamati, giocano un ruolo di primo piano in questo sottogruppo di flavonoidi.

Ma per capire meglio cosa sono i flavoni, è prima essenziale sapere cosa rende i flavonoidi così speciali. Dopo tutto, sono una parte essenziale delle sostanze fitochimiche contenute nella canapa.

Qual è il ruolo dei flavonoidi?

Ogni volta che andiamo a fare la spesa, la prima cosa che cattura la nostra attenzione è la corsia della frutta e della verdura. Questo è in gran parte dovuto al fatto che c’è una grande varietà di colori che vanno dalle sfumature rossastre ai colori viola. Non molti sanno che la colorazione di tutta questa frutta e verdura è dovuta a un tipo specifico di composto: i flavonoidi.

Come detto all’inizio, i flavonoidi sono fitonutrienti microscopici che si trovano nella buccia e nello strato esterno di frutta, verdura e piante. La cosa interessante è che ogni colore rappresenta un flavonoide diverso. Aiutano anche ad attirare gli impollinatori, filtrano la luce ultravioletta e proteggono anche dalle malattie.

La buona notizia è che tutto sembra indicare che le qualità protettive dei flavonoidi potrebbero essere trasferite anche all’uomo. Cioè, gli scienziati hanno scoperto che quando incorporiamo alimenti contenenti flavonoidi nella nostra dieta, questi composti ci forniscono antiossidanti.

Va detto, tuttavia, che ci sono più di 6.000 flavonoidi, compresi i flavoni. A causa di questo è impossibile dire con certezza come tutti i flavonoidi interagiscono nel nostro corpo, né quale scopo servono.

Nonostante questo e a causa del ruolo che i flavonoidi potrebbero svolgere nel promuovere il benessere generale, per non parlare della loro mancanza di tossicità, non c’è davvero nulla da perdere e molto da guadagnare scegliendo di incorporarli nella vostra dieta.

In quali piante si trovano i flavoni?

In primo luogo vale la pena ricordare che i flavoni sono classificati come incolori. Tuttavia, hanno la capacità di influenzare il pigmento delle piante, insieme ad altri composti chimici.

Inoltre, e anche se ci sono diversi tipi di flavoni, i più comuni sono:

• O-glicosidi di apigenina. Si possono trovare in piante ed erbe come i fiori di camomilla, le foglie di prezzemolo, la cicoria e la menta.
• C-glicosidi di apigenina. In questo caso sono presenti nel tè rooibos, nel succo di mandarino, nel succo di bergamotto, nei chicchi di grano e nei ceci.
• Luteolina. Questi flavoni si trovano in biancospino, linfa, semi di fieno greco, kiwi e sedano cinese.

Cosa dice la ricerca sui flavoni?

Las investigaciones sobre las flavonas han progresado mucho al punto que ha sido posible aislar varios flavones. A pesar de ello, la influencia de las flavonas sobre nuestro organismo sigue siendo desconocida. En la actualidad se analiza la biodisponibilidad, el metabolismo, y la absorción de las flavonas.

Los primeros resultados indican que los flavones tienen una afectación directa sobre el estrés oxidativo. Los estudios también han revelado que afectan el riesgo cardiovascular, así como la señalización proinflamatoria.

En un ensayo clínico aleatorio con flavonoides micronizados se han obtenido resultados positivos. La prueba consistió en que cincuenta pacientes fueron tratados con flavonoides para determinar el efecto que tienen dichos compuestos sobre el sangrado de las hemorroides internas.

La investigación concluyó que los pacientes que recibieron flavonoides experimentaron un rápido cese de sangrado. Incluso también presentaban un riesgo menor de recaída. Otro estudio realizado en 1999, demostró que el perejil parece influir en parte, sobre las enzimas y biomarcadores en el daño oxidativo.

En dicho estudio se utilizó el perejil, el cual se sabe es una fuente rica en apigenina, con el objetivo de analizar el efecto de esta flavona sobre el estrés oxidativo. Por otra parte, en un estudio en vitro sobre la señalización proinflamatorio, y el impacto de los flavones, se concluyó que dichos compuestos tienen la capacidad de inhibir la expresión del gen inflamatorio.

Se logró demostrar que tanto la luteolina, como la apigenina, fueron capaces de bloquear las vías de actividad, demostrando con ello una diversidad funcional, aunque se requiere de más investigación al respecto.

Benefici dei flavoni

In generale bisogna dire che gli antiossidanti possono aiutarci a sbarazzarci dei radicali liberi, che sono spesso legati al cancro. Inoltre, i flavoni avrebbero la capacità di prevenire alti livelli di estrogeni. I flavoni possono ottenere questo effetto perché possono rallentare la produzione di aromatasi.

L’aromatasi è un enzima chiave nella biosintesi degli estrogeni. Per questo motivo, molti ricercatori sono convinti che i flavoni possano diminuire il rischio non solo di cancro al seno, ma anche di cancro alla prostata.

Inoltre, non dobbiamo dimenticare che alti livelli di estrogeni possono portare ad un aumento di peso. Anche incorporarlo nella dieta potrebbe avere un effetto positivo sulla riduzione dell’indice di massa corporea.

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