Qu'est-ce que le bêta-caryophyllène et quelles sont ses propriétés ?

Le caryophyllène est un terpène présent naturellement et en abondance dans le cannabis. Sa saveur distinctive ajoute au piquant du poivre noir, et on le trouve dans les clous de girofle, le houblon et le romarin, entre autres. Comme il est classé comme “généralement sûr” par les organismes de santé, de fortes doses peuvent être ingérées sans danger. Cependant, savez-vous vraiment ce qu’est le bêta-caryophyllène ? Quelles sont ses propriétés ?

Les scientifiques étudient le caryophyllène depuis qu’il a été découvert comme l’un des premiers non-cannabinoïdes à stimuler directement les récepteurs cannabinoïdes au cours de la dernière décennie. Grâce à l’effet de ce terpène sur notre système endocannabinoïde, lesvariétés de cannabis à forte teneur en bêta-caryophyllène peuvent avoir des effets médicinaux uniques.

Ensuite, nous analyserons les propriétés du caryophyllène, et nous verrons quelles souches ont des niveaux élevés de ce terpène.

Qu’est-ce que le bêta-caryophyllène ?

Le poivre noir, l’origan, le basilic et une variété d’autres herbes et épices contiennent le terpène bêta-caryophyllène. Toutefois, il est important de noter que la structure moléculaire du bêta-caryophyllène est différente de celle des autres terpènes. Cela est dû au fait qu’il s’agit d’un cycle cyclobutène rare, qui n’est présent dans aucun autre terpène du cannabis. Si vous souhaitez en savoir plus sur les autres terpènes, nous vous conseillons de lire nos articles sur le camphène, le géraniol, le myrcène, le terpinolène ou le limonène.

Comme nous le savons, les récepteurs CB1 et CB2 sont des composants essentiels du vaste réseau de récepteurs du système endocannabinoïde. D’une part, les récepteurs CB1 se trouvent principalement dans le cerveau et le système nerveux central, tandis que les récepteurs CB2 se trouvent principalement dans nos organes périphériques. Lorsque le THC est ingéré, il se lie principalement au CB1, provoquant une euphorie.

Comme le bêta-caryophyllène se lie facilement à CB2, il ne produit pas les effets psychoactifs du cannabis. De plus, elle présente des avantages pour la santé, comme la réduction des inflammations. En d’autres termes, il s’agit d’un puissant anti-inflammatoire équivalent à la phénylbutazone.

Comme indiqué ci-dessus, son lien avec le système endocannabinoïde et sa capacité à se lier de manière transparente aux récepteurs CB2 en font un candidat solide pour une utilisation médicale.

bêta-caryophyllène

Quel est l'arôme du caryophyllène ?

L’arôme de ce terpène est piquant et épicé, semblable à celui du poivre moulu. Les variétés de cannabis à forte teneur en bêta-caryophyllène sont considérées comme ayant un goût épicé et musqué.

Certains se distinguent également par leur profil unique. Le houblon, l’ail, l’origan, les épinards, les blettes, la cannelle, le romarin, le quatre-épices, le thym, la figue, la marjolaine et la camomille romaine sont tous des sources de caryophyllène.

Propriétés du bêta-caryophyllène

Anti-inflammatoire

Les récepteurs CB2 sont présents dans l’organisme dans les tissus immunitaires et leur nombre augmente dans le cerveau en cas de maladie ou de blessure. Leur stimulation diminue l’inflammation, ce qui réduit l’inconfort et les effets négatifs de l’inflammation chronique sur la fonction cérébrale. Par conséquent, il réduit le risque de développer des maladies du cerveau.

Cependant, tous les activateurs des récepteurs CB2 ne produisent pas le même effet. En fait, le caryophyllène peut stimuler les récepteurs CB2 de différentes manières, ce qui peut contribuer aux variations de l’intensité des effets thérapeutiques.

Bon pour le soulagement de la douleur

Le terpène bêta-caryophyllène semble avoir des propriétés analgésiques dans de nombreux cas, selon cette étude. Dans cette expérience, les scientifiques ont injecté du caryophyllène à des souris et ont constaté qu’elles souffraient moins que les souris ayant reçu une solution de contrôle.

Il a également été démontré que le caryophyllène renforce les propriétés analgésiques de la morphine à faibles doses. C’est peut-être l’une des raisons pour lesquelles les personnes qui prennent des opioïdes sur ordonnance pour lutter contre la douleur réduisent parfois leur dose jusqu’à ce qu’elles commencent à utiliser du cannabis médical.

anxiété caryophyllène

Anxiété et dépression

Une autre recherche sur le caryophyllène chez la souris montre le potentiel de ce terpène comme traitement de l’anxiété et de la dépression. Le rôle des récepteurs CB2 dans les troubles anxieux et dépressifs est abordé dans l’article, qui a été publié dans la revue Physiology and Behavior.

À la suite de cette étude, le caryophyllène a été proposé comme un nouveau composé qui surpasse les benzodiazépines et les inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine actuels en termes d’impact pharmacologique.

L’objectif de l’étude était de déterminer comment le caryophyllène affectait les souris soumises au stress et à l’anxiété. Selon les scientifiques, cette recherche est la première à démontrer que ce terpène réussit à générer des effets anxiolytiques et antidépresseurs.

Les résultats indiquent également que le récepteur CB2 est impliqué dans la régulation du comportement émotionnel. En conséquence, les recherches suggèrent que ce récepteur pourrait être une cible thérapeutique pour l’anxiété et la dépression.

caryophyllène cannabis

Souches de cannabis à forte teneur en caryophyllène

On trouve des souches riches en caryophyllène dans tout le spectre du cannabis. Par exemple, certaines souches comme Death Star, les sativas, Candyland et les souches hybrides comme GSC ont beaucoup de ce terpène. On le trouve également en abondance dans plusieurs souches de la famille des “Cookies”.

Compte tenu de ce qui précède, il est important de savoir que les produits individuels peuvent ou non indiquer la véritable composition d’une souche. En outre, la plupart des étiquettes des produits du cannabis ne proposent actuellement pas de profils terpéniques aux clients qui choisissent une variété à forte teneur en caryophyllène.

Par conséquent, il est essentiel de demander à un détaillant professionnel de recommander des produits de cannabis de haute qualité.

caryophyllène

Conclusion

L’une des questions les plus fréquemment posées sur le rôle des terpènes de cannabis dans les bienfaits médicinaux d’une souche est de savoir s’ils sont présents en concentrations suffisamment élevées pour avoir un effet positif sur l’organisme.

La caryophyllène isolée a été utilisée dans les recherches cliniques disponibles, parfois à des doses élevées. La question qui se pose est de savoir si ces doses sont nettement supérieures à celles que l’on peut ingérer avec une variété de cannabis à forte teneur en caryophyllène. C’est encore quelque chose qui n’est pas clairement déterminé.

Ce que nous savons, c’est que le caryophyllène, comme tous les terpènes du cannabis, doit être étudié à des doses similaires à celles que l’on trouve dans une consommation humainenormale. Cela pourrait être réalisé en modifiant systématiquement les niveaux d’un terpène tout en conservant les mêmes niveaux d’autres composés du cannabis.

La bonne nouvelle est que, puisque le caryophyllène peut être ajouté sans danger aux aliments, plusieurs produits pourraient tester les niveaux de caryophyllène à des niveaux thérapeutiquement appropriés.

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