Lecitina em alimentos de canábis

A lecitina em comestíveis de canábis é outra forma de obter todos os benefícios do canabidiol CBD. No entanto, muitas pessoas ainda não sabem quais os alimentos que contêm lecitina que são melhores para consumir.

Os brownies de marijuana, por exemplo, são a sobremesa favorita dos pedrados com um dente doce. Talvez tenhas comido uma vez numa festa, mas tiveste um encontro desagradável porque havia demasiada cannabis naquele brownie.

A boa notícia é que no maravilhoso mundo dos comestíveis, adicionar cannabis à comida hoje em dia é muito mais agradável do que saborear brownies tradicionais. Em outras palavras, você pode colocar cannabis em qualquer prato que você possa pensar, em qualquer dosagem que você quiser.

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O que é lecitina?

A lecitina é uma gordura necessária para as células do corpo. Muitos alimentos contêm-no, incluindo a soja e as gemas de ovos. É considerada uma substância que pode ser usada como medicamento e também é utilizada na produção de fármacos.

É também usado para tratar problemas de memória como demência e doença de Alzheimer. Tem sido até usado para tratar doenças da vesícula biliar, doença hepática, bem como certas formas de depressão, colesterol elevado, ansiedade e eczema, uma condição de pele.

Algumas pessoas usam a lecitina como um hidratante da pele, e também como aditivo alimentar. É usado para evitar a separação de alguns ingredientes. Alguns medicamentos para os olhos também podem conter lecitina como ingrediente. Nestes casos o objectivo é manter o medicamento em contacto com a córnea do olho.

Melhora a absorção de canabinóides

A lecitina é um ingrediente comum em alimentos como o chocolate e a maioria de nós está familiarizada com ele. Actua como um emulsionante, ligando e suavizando tudo. É até usado em muitos medicamentos para ajudar o medicamento a entrar no sistema mais rapidamente.

Além disso, a lecitina melhora a absorção de THC e outros canabinóides nas membranas celulares, acelerando o processo quando aplicada ao óleo de coco de cannabis, ou à manteiga de haxixe. Na verdade, não torna o óleo de cannabis mais potente de forma alguma.

O que ele faz é aumentar a eficácia do óleo, portanto uma dose de 100mg ainda será de 100mg, mas os resultados serão maiores e mais rápidos. Desta forma, você pode usar menos óleo em suas receitas, ou usar a mesma quantidade.

O que são comestíveis de canábis?

Os comestíveis de canábis incluem brownies, bolachas, massas e outros produtos cozidos. A vantagem disto é que a cannabis pode ser facilmente misturada em qualquer receita que precise de manteiga ou óleo.

No entanto, os canabinóides que são ingeridos são processados de forma diferente dos que são inalados. Na verdade, quando se ingerem canabinóides sob a forma de alimentos, estes passam pelo sistema digestivo como qualquer outro alimento e são absorvidos através das paredes do estômago e intestino. Os canabinóides são então transportados para o fígado, onde são metabolizados.

Além disso, os edibles têm um início retardado, pois o THC percorre um caminho mais longo até o cérebro, em comparação com o THC fumado, que pode levar entre 45 minutos e até duas horas para ter efeito. Isto depende do metabolismo do indivíduo, do sistema endocannabinoide e da fisiologia.

Os comestíveis de canábis incluem doces como brownies, bolachas e gomas, bem como óleos de CBD, canabutter e açúcar de cana-de-açúcar, que são adequados para cozinhar. Estes ingredientes à base de cannabis podem ser usados para preparar uma variedade de pratos, incluindo macarrão, sopas, vegetais, entre outros.

Na realidade, a cannabis edibles é basicamente qualquer tipo de alimento que tenha sido feito com marijuana de alguma forma.

Lecitina de girassol e lecitina de soja emulsionante

A lecitina de girassol é feita desidratando um girassol e separando o óleo, goma e sólidos em três secções. É a pastilha elástica que fornece a lecitina. É extraído por um método de prensagem a frio semelhante ao utilizado para a extracção do azeite.

A lecitina de soja emulsionante, por outro lado, é extraída de grãos de soja crus. Neste caso, o óleo é primeiro extraído com um solvente químico, geralmente hexano. O óleo passa então por um processo conhecido como degomagem, para separar a lecitina e secá-la.

Vale a pena mencionar que as pessoas costumavam adicionar lecitina ao óleo de canábis porque assumiam que uma das únicas fontes era a lecitina de soja, que é composta quase inteiramente de soja transgênica.

No entanto, a lecitina de girassol foi considerada como um excelente substituto. Continua a ter um preço razoável e está prontamente disponível. Por exemplo, a lecitina em pó de girassol é relativamente barata e não é geneticamente modificada.

Inicialmente, as cápsulas de gel de lecitina de girassol eram a única formulação disponível, e funcionavam perfeitamente bem. Apesar disso, eles tendiam a ser muito mais caros. As cápsulas também contêm aglutinantes e outras substâncias.

Porque é que a lecitina é usada no óleo da CBD?

Quando adicionada ao óleo de coco de cannabis ou canabutter, a lecitina aumenta a absorção de THC e outros canabinóides pelas membranas celulares e acelera o processo de absorção. Não vai tornar o seu óleo de cannabis mais eficaz, mas pode fazê-lo funcionar mais rapidamente. Isto significa que você poderia usar menos óleo de cannabis nas suas receitas.

O processo pode ser concluído antes da digestão porque a lecitina contém fosfolípidos, que a tornam hidrossolúvel e absorvível, encapsulando THC. Como o processo de encapsulação lipossomal que a lecitina promove torna as edibles particularmente potentes, permite que o THC dentro do corpo seja mais facilmente absorvido.

A lecitina é também um surfactante ou uma substância que reduz a tensão superficial. Ele ajuda o THC a ser distribuído mais rapidamente no corpo do que o THC seria absorvido por si só.